Метод выращивания огурцов в траншеях позволяет получить в несколько раз больший урожай. Для этого необходимо высевать сухие семена огурцов в ящики с почвосмесью, подсыпать землю по мере роста рассады и пересаживать ее в горшочки. Затем рассаду пересаживают в траншею с перегной, где корневая система огурцов многократно увеличивается.
# Огурцы
Рецепт приготовления огурцов с болгарским перцем на зиму. Для приготовления необходимы огурцы, перец болгарский, лук репчатый, соль, чеснок, лавровый лист, сахар, масло растительное, уксус столовый 9% и паприка. Овощи режутся и маринуются в кипящем маринаде, затем укладываются в банки и стерилизуются. Готовые банки можно хранить на зиму.